蛋撻皮
| 加工生產(chǎn)： | 冷凍半成品、冷凍面米食品、速凍食品、預(yù)包裝食品 |
|---|---|
| 產(chǎn)品詳情： | 種類齊全 |
| 產(chǎn)品價(jià)格： | 電議 |
| 價(jià)格： | 價(jià)格面議 |
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蛋撻皮
產(chǎn)品介紹
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，臺(tái)灣稱為蛋塔，做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ校缓蟮谷胗缮疤羌半u蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐，烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內(nèi)層則為香甜的凝固蛋漿，味道香甜醇厚，松軟可口，以撻皮分類，主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種，牛油蛋撻撻皮比較光滑和完整，口感良好。
